2010. március 7., vasárnap

2010. február 14., vasárnap

2009. május 4., hétfő

ELKESEREDETTEK, hogyan tudtok kijutni?

Kedves Mindenki,
Ha nem tudtok hogyan kijutni Australiába, akkor javaslom a tanuló vízumot.


65 éves korig lehet próbálkozni.
Sok céggel és ügynökséggel volt már tapasztalatunk, DE a legügyesebb, leleményesebb, legkorrektebb a StudyGo volt. Keressétek Steff Krisztát. Küldöm Mindenki számára, az elérhetőségüket.




info@studygo.hu
http://www.studygo.hu
1122 Budapest, Maros u. 27.
70/415-7788


P.S.: javaslom a fenti céget Mindenkinek, és még a többieknek is...az elkeseredetteknek... a kiutat nem látóknak, ...azoknak akik már feladták és azoknak akik reménytelennek hiszik az ügyüket.

Újra Ausztrália!

Kedves Mindenki,
Két héttel ezelőtt, talán egy csütörtöki napon, újra megadatott, hogy megfáradt lábunk ismét Ausztrál földre léphetett.
Drága férjem, magát meg nem cáfolva ismét sikeresen tele hányta az összes járatot. (szám szerint hármat). A legizgalmasabb jelenetet, egy csaknem 10 percig tartó erős légörvény-zuhanás-rázkódás közben produkálta. Ebben a hosszú 10 percben a folyamatos hányást és öklendezés szindrómát adta elő a nagyközönség számára. A siker nem maradt el….hiszen a műsor hallatán a mögöttünk lévő sorokban is elkezdtek hányni az utasok.
Mivel Lara azt hitte, ez csak egy szokásos játék, ezért nagy köhögésbe kezdve Édesapját utánozta. A tavalyi események mintájára ismét nem tudtam, hogy nevessek vagy sírjak-e.

Cathay Pacific társasággal utaztunk. Eddig ez az egyetlen egy légi társaság, akikkel maradéktalanul meg voltam elégedve. Ráadásul a székek közötti ülő távolság is sokkal nagyobb.
Az utunk hosszú és borzasztóan fárasztó volt.

Kérdeztétek a Gazdasági válságot.
Igen ide is beszőtte hálóját a sötét szörnyeteg. Az újság hirdetések nem 12 oldalon jönnek le az újságban, hanem 5 oldalon. Munka van, csak kevesebb. Aki dolgozni akar, az tud! Szakmunkásokat rengeteg keresnek. De ami borzasztóan hiányzik, az ápoló, kórházi segédek, kórházi-bármi, orvosok, szakács, gyermekgondozó, bölcsődei-óvodai gyermek felügyelők, esztergályos.
Az angol nyelv már kell. Tavaly nekünk a szakmunkáknál nem nagyon erőltették. De az idén már igen is elvárják, hogy legalább megértessd magad angolul.

Az élet nem drágább. Nem lettek drágábbak az élelmiszerek. Bár tavaly a 120,- Ft-os Dollár helyett, most 165,- Ft-tal számolok. Így jóval drágábbnak számít minden.

Ha reggel vagy zárásra mész vásárolni, akkor nagyon-nagyon olcsón megkapod az élelmiszereket.
Kenyér 1,- AUD, zsák krumpli 2, doboz tojás 1, nagy tálca csirke felső comb 2, nagy tálca borjúhús 3, egész grill csirke 1 AUD.

Lara hihetetlenül boldog. Egész nap eszik, eszik, eszik és alszik. Kurjongat egész nap, rohangál, csavarog, élvezi az itteni életformát. A mezitlábaskodásával mind a kettőnket a sírba kerget. A legnagyobb hidegben is zokni nélkül rohangál mindenhol.
A héten két váratlan esemény szakította meg nyugodt életünket. Lara szájából, forró gőzként csapott rám:
„..Anya, a te kezedet nem fogom meg! Csak Attila kezét, mert hozzá megyek feleségül..” -mondat után, rá kellett döbbennem, hogy talán már vége is van a gyermekkornak? Nem túl korai ez még 2 évesen?

Az esti fürdetés után a házasodni szándékozó 2 éves gyermekem közölte: „..Anya, fessd ki a körmeimet, de most…a lábamon…hogy szép legyek..” Eme kérés ötlet adója, minden bizonnyal a kis olasz barátnője, Alisa volt, hiszen Neki már ( 26 hónaposan) vörösek a lábkörmei.
Mivel nem tudtam NEM-et mondani, ezért hamar túl estünk a műtéten. Bár nem a vörös szín mellett döntöttem, de azért látható a végeredmény.

TÉL
Ma kipróbáltuk a Metrót. Fantasztikus volt. Felszálltunk egy buszra, ami elindult az úton és egy perc múlva valami szuronyszerű dolgok a busz alján kibújtak és rácsatlakoztunk a vasúti sínekre. Iszonyatos gyorsasággal beértünk a központba. 5 perc alatt megtettük a kocsival 35 perces útszakaszt. Hihetetlen és misztikus élmény volt. Nagyon tetszett mind a hármunknak.

Bár itt már ősz van, de én úgy érzem nagyon hideg van. Mégis az emberek nagyon furák itt. Az egyik percben strand papucsban látsz valakit, a következő pillanatban pedig hótaposóban és kötött sapkában. Reggel pufajkában, délután pedig rövid nadrágban. Bár mennyire törtem a fejem, nem látok rendszert az öltözködésükben. Nem jövök rá…nem igazodok ki rajtuk….ahány ember annyi féle.. .. Tíz ember, tíz náció, tíz stílus, tíz kultúra. Mindenki más, mindenki különbözik, de mégis megférnek békében egymás mellett.





































2008. december 7., vasárnap

Férjem kedvenc mondása






Fura ez az ország!
DE JÓ!

Itt minden fordítva van!

A másik oldalon kell vezetni...

Decemberben van a nyár...
A déli szél a hideg..
Kevés munkával sok pénzt keresel...

2008. december 4., csütörtök

PAVLOVA TORTA

Talán az egyik leglaktatóbb, leg édesebb ..legfinomabb torta amit ettem. Fogyókúrásoknak nem ajánlom!

A kívül puhán ropogós, belül selymes lágysággal omlós, friss bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal töltött finomság ihletője az az Anna Pavlova volt, akit a klasszikus orosz balett legkiemelkedőbb táncosnőjének tartanak. A torta keletkezésének mai napig sem egészen tisztázott körülményei két országhoz Ausztráliához és Új- Zélandhoz is fűződnek.

Hozzávalók:
- 4 tojás fehér,
- 1/2 teáskanál só,
- 2 teáskanál keményitő,
- 25 dkg porcukor,
- 3 teáskanál ecet,-
-30-50 dkg friss gyümölcs (földieper, málna, áfolnya, gránátalma,kivi... ahol kell magozott/szeletelt ),
- 50 ml tejszínhab,
- 1 teáskanál vanilia cukor,
- 2 evőkanál porcukor


Jó tanácsok:
- műanyag habverõ tál-kanál helyett… fém tál és habverõ ajánlatos,
- porcukor… kristály cukorból darálva,
- sütés közben… sütõ ajtajának nyitogatása kerülendõ,
- a felsorolt gyümölcsök sora bõvíthetõ, változtatható,
- a torta gazdagsága fokozható csokoládé öntettel/reszelt csokoládéval,- diszíthetõ menta levéllel/ gyümölcsőktől elütő szinű friss virágokkal.

Az elkészítés módja:
A tojás fehérjét a cukorral folyamatosan adva hozzá a keményítőt és az ecetet (nem lesz a torta savanyú ízű) habbá verem. Előmelegítem (180 – 200 fok) a sütőt. Olajozott sütőlapra, sütő papírt teszek, amire nagytányér alakú méretre rákenem a felvert habot, úgy hogy kerek kosárkát képezzen, aminek pereme magasabb, mint az alja. Csökkentve (100-150 fokra) a sütő hőmérsékletét 1-1 ½ óráig sütöm, ellenőrizve szárítom.

A torta alapot sütés után – ami gyakran megbarnul, kicsit megreped, közepe összeesik, de ez semmit nem von le a torta értékéből – teljesen kihűtöm, rétegezve az elkészített – tejszín, cukor,– vanília habbal és gyümölcsökkel megtöltöm. Oldalát bevonom habbal, az utolsó réteg habot gyümölccsel díszítem.

A farmon







Itt hatalmas területeken gazdálkodnak a farmerek. Sokkal kevesebb műtrágyát használnak mint mi.


Ami nagyon meglepett, hogy nap végén, miután befejezték a munkát, a gépeket (ami több millió Ft-ot ér) kint hagyják a földön. Őrizetlenül, több kilométerre az otthonuktól.
Azt mondják, hogy soha nem tűnt el még semmi. Soha nem nyúlt hozzá senki. Nálunk még a kerítésen is átugornak és oda somfordálnak a házhoz, hogy le tudják lopni a lámpát, vagy le tudják szívni a gázolajat. Tele van minden hatalmas színes papagájjal. Gyönyörűek. Nagyon hangosak és rengetegen vannak.

Az egyik farmer azt mondta, hogy itt nagyon tiszteletben tartják az állatokat. Farmertől nem lehet lopni birkát, vagy szarvasmarhát. Semmit! Ez az egyik legnagyobb bűn. Állítólag halálbüntetés jár azért, ha valaki egy farmernek ellopja az állatait. (amik persze szabadon kószálnak) ... az Úr nem tudta megmondani, hogy ez a törvény él-e még, de állítja, hogy pár évvel ezelőtt még így volt.


Rájöttünk, hogy a Lányunk nem csak a lovat üli meg ügyesen, hanem a motorokat is egész jól elkormányozza.

Sok helyen van citrom és narancs fa. A termésük a szárazságtól nem túl nagy, de a gyümöcs finom, édes.